مشاركة المنتج
قرفة مطحونة - 250 جرام
8.50 ر.س
أضف نكهة دافئة ورائحة عطرية مميزة إلى وصفاتك مع قرفة مطحونة 250 جرام، أو كما تُعرف أيضًا باسم قرفة بودرة. تناسب القرفة المطحونة تحضير الحلويات، المشروبات الساخنة، المخبوزات، الشوفان، القهوة، وبعض تتبيلات الطبخ.
رقم المنتج (sku)
Z.1771414203678237
الوزن
250.0 g
تتميز القرفة البودرة بسهولة استخدامها وسرعة امتزاجها مع المكونات، مما يجعلها خيارًا عمليًا للمطبخ اليومي.
مميزات منتج قرفة مطحونة
- قرفة بودرة جاهزة للاستخدام.
- وزن مناسب 250 جرام.
- سهلة الإضافة إلى المشروبات والحلويات.
- مناسبة للمخبوزات والكيك والبسكويت.
- تدخل في بعض خلطات البهارات.
- رائحة دافئة ونكهة واضحة.
- عملية للاستخدام المنزلي المتكرر.
ما هي فوائد القرفة المطحونة؟
تُستخدم القرفة أساسًا كتوابل عطرية تضيف نكهة مميزة للطعام والمشروبات. وتحتوي القرفة على مركبات نباتية طبيعية، لكن لا ينبغي اعتبارها علاجًا للأمراض أو بديلًا عن الأدوية.
يمكن إضافتها باعتدال إلى النظام الغذائي، خاصة في المشروبات والحلويات، مع الانتباه إلى عدم الإفراط في استخدامها.
فوائد القرفة الصحية
تُذكر القرفة كثيرًا ضمن التوابل الغنية بالمركبات العطرية، وقد تُستخدم في أنظمة غذائية متنوعة.
- تقدم القرفة فوائد صحية مذهلة تشمل تنظيم مستوى السكر في الدم، دعم صحة القلب عبر تقليل الكوليسترول، ومكافحة الالتهابات بفضل مضادات الأكسدة القوية. كما تحسن عملية الهضم،
لكن من الأفضل تناولها بكميات غذائية معتدلة، واستشارة الطبيب عند وجود أمراض مزمنة أو استخدام أدوية منتظمة.
أفضل أنواع القرفة الأصلية
تختلف أنواع القرفة بحسب المصدر والشكل والرائحة. ومن أشهر الأنواع:
-
- القرفة السيلانية.
- القرفة الصينية أو الكاسيا.
- القرفة الهندية.
- القرفة الفيتنامية.
ويعتمد اختيار أفضل نوع على الاستخدام المطلوب، فبعض الأنواع تكون أنعم وأخف نكهة، بينما تكون أنواع أخرى أقوى وأكثر حرارة في الطعم.
مواصفات وشكل القرفة السيلانية
القرفة السيلانية غالبًا ما تكون أخف لونًا، وأعوادها رقيقة ومتعددة الطبقات، ورائحتها ناعمة نسبيًا مقارنة ببعض أنواع القرفة الأخرى. أما القرفة المطحونة، فيصعب تمييز نوعها بدقة من الشكل وحده، لذلك يُفضل الاعتماد على بيانات العبوة والمصدر.
الفرق بين القرفة الأصلية والمغشوشة
لتمييز القرفة الجيدة:
- اشترِ من محل عطارة موثوق مثل العويس .
- راجع بيانات العبوة.
- تأكد من الرائحة الطبيعية.
- تجنب المنتج ذي الرائحة الغريبة أو الرطبة.
- لا تعتمد على اللون وحده.
- احفظ القرفة بعيدًا عن الرطوبة.
استخدامات القرفة المطحونة
تستخدم في:
- القهوة.
- السحلب.
- الشاي.
- الحليب.
- الشوفان.
- الكيك.
- البسكويت.
- المعمول.
- الأرز بالحليب.
- بعض تتبيلات الدجاج واللحم.
طريقة الحفظ
تحفظ القرفة المطحونة في عبوة محكمة داخل مكان جاف وبارد، بعيدًا عن البخار والحرارة.
المراجعات
+
احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء
مكافآت
لا يوجد تقيمات لهذا المنتج