مشاركة المنتج
ورق غار أصلي مجفف 125 جرام
6.00 ر.س
أضف إلى وصفاتك رائحة عطرية دافئة ونكهة مميزة مع ورق غار 125 جرام، وهو من التوابل المستخدمة في تحضير المرق والشوربات والأرز واليخنات وتتبيلات اللحوم والدجاج.
رقم المنتج (sku)
Z.17714167551538143
الوزن
125.0 g
تُضاف أوراق الغار عادةً كاملة أثناء الطهي البطيء حتى تطلق رائحتها داخل الطبق، ثم تُزال قبل التقديم لأنها تبقى قاسية نسبيًا ولا تؤكل كاملة في العادة.
تأتي العبوة بوزن 125 جرام، وهي كمية مناسبة للاستخدام المنزلي المتكرر والمطابخ التي تعتمد على ورق الغار في تحضير الأطباق العربية والعالمية.
مواصفات ورق غار أصلي
يتميز ورق الغار الجيد بعدد من الخصائص التي تساعد على اختيار المنتج المناسب، ومنها:
- أوراق مجففة ذات رائحة عطرية واضحة.
- مناسبة للاستخدام في الطبخ.
- أوراق كاملة أو شبه كاملة بحسب طبيعة التعبئة.
- خالية من الرطوبة الظاهرة.
- مناسبة للشوربات والمرق والأرز واللحوم.
- عبوة بوزن 125 جرام.
- سهلة التخزين والاستخدام عند الحاجة.
ولا يعتمد تقييم جودة ورق الغار على اللون وحده؛ فقد تختلف درجة اللون طبيعيًا بحسب التجفيف ومدة التخزين وطبيعة المحصول.
أوراق غار طبيعية 100% مجففة
تستخدم أوراق الغار المجففة لأنها تحتفظ برائحتها لفترة أطول من الأوراق الطازجة، كما يسهل حفظها وإضافتها إلى الوصفات المختلفة.
- للتأكد من طبيعة المنتج، يُنصح بمراجعة قائمة المكونات الموجودة على العبوة والتأكد من أنها لا تحتوي على خلطات أو إضافات غير مرغوبة.
استخدامات ورق الغار الأصلي
يدخل ورق الغار في تحضير العديد من الأطباق، مثل:
- شوربة اللحم والدجاج.
- مرق الخضار.
- الكبسة والأرز المتبل.
- المندي والبرياني.
- اليخنات.
- صلصات الطماطم.
- تتبيلات اللحوم.
- سلق الدجاج واللحوم.
- بعض وصفات المخللات.
- أطباق البقول مثل العدس والفاصوليا.
يمكن استخدام ورقة أو ورقتين في القدر الصغير، ثم تعديل الكمية حسب حجم الوصفة وقوة الرائحة المطلوبة.
ما ورق الغار وما فوائده؟
ورق الغار من الأوراق العطرية المستخدمة أساسًا كنوع من التوابل. ويحتوي على مركبات نباتية وزيوت عطرية تمنحه رائحته المميزة.
- تتمثل فائدته الأساسية في الطبخ في تحسين الرائحة وإضافة طبقة عطرية إلى الأطعمة، مع إمكانية تقليل الحاجة إلى الإفراط في الصلصات أو المنكهات الجاهزة.
أما الفوائد الصحية المتداولة عنه، فلا ينبغي اعتبارها علاجًا للأمراض أو بديلًا عن النظام الغذائي المتوازن والرعاية الطبية.
فوائد ورق الغار للبشرة والتجاعيد
تتداول وصفات منزلية تستخدم منقوع ورق الغار للبشرة، لكن لا تتوفر أدلة كافية تثبت أنه يزيل التجاعيد أو يعالج مشكلات الجلد.
- وقد تسبب الوصفات المنزلية تهيجًا لبعض أنواع البشرة، خصوصًا البشرة الحساسة. لذلك يفضل عدم وضع مستخلصات مركزة على الوجه دون اختبار مساحة صغيرة أولًا، والتوقف عند ظهور احمرار أو حكة.
كيف أستخدم ورق الغار لتنحيف البطن؟
لا توجد طريقة مثبتة تجعل ورق الغار يذيب دهون البطن أو يسبب تنحيفًا موضعيًا. ويمكن تناوله ضمن مشروب دافئ أو استخدامه في الطعام، لكن خسارة الوزن تعتمد أساسًا على توازن السعرات والنشاط البدني والعادات اليومية.
لتحضير منقوع خفيف:
- اغسل ورقة أو ورقتين.
- أضفهما إلى ماء ساخن.
- اتركهما عدة دقائق.
- صفِّ المشروب قبل تناوله.
- تجنب الإفراط أو استخدام كميات مركزة.
ولا ينبغي الاعتماد على هذا المشروب بدل الطعام أو برامج إنقاص الوزن الموثوقة.
بخور ورق الغار
يستخدم بعض الأشخاص ورق الغار في التبخير المنزلي بسبب رائحته، لكن الدخان قد يهيج الجهاز التنفسي، خاصة لدى المصابين بالربو أو الحساسية.
- يجب عدم حرقه في مكان مغلق أو سيئ التهوية، وعدم تركه بالقرب من الأطفال أو المواد القابلة للاشتعال.
طريقة الحفظ
- يحفظ في عبوة محكمة.
- يوضع في مكان جاف وبارد.
- يبعد عن البخار والرطوبة.
- لا يترك معرضًا لأشعة الشمس.
- تستخدم أداة جافة عند أخذ الأوراق.
الأسئلة الشائعة
هل يؤكل ورق الغار بعد الطبخ؟
يُفضل إزالته قبل التقديم لأنه يبقى قاسيًا وقد تكون حوافه حادة نسبيًا.
كم ورقة غار أستخدم في الطبخ؟
تختلف الكمية حسب حجم القدر، لكن ورقة أو ورقتين غالبًا تكفيان لوصفة منزلية متوسطة.
هل يناسب ورق الغار الأرز؟
نعم، يمكن إضافته إلى الكبسة والبرياني والأرز المتبل ثم إزالته قبل التقديم.
المراجعات
+
احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء
مكافآت
لا يوجد تقيمات لهذا المنتج