تساعد خلطة الشيوخ للقهوة العربية على اختصار خطوات تجهيز الإضافات، ويمكن التحكم في مقدارها وفق قوة المذاق المطلوبة.
مميزات خلطة الشيوخ
- عبوة بوزن 250 جرام.
- مناسبة للقهوة العربية والسعودية.
- حجم متوسط للاستخدام المتكرر.
- سهلة الحفظ والاستخدام.
- مناسبة للضيافة.
- يمكن تعديل مقدارها حسب الذوق.
مكونات خلطة قهوة الشيوخ
تتكون خلطة قهوة الشيوخ بشكل أساسي من <!--qkimaf l4eDg_m/HugV6--><!--cqw1tb l4eDg_m/HugV6-->مزيج فاخر من البن العربي المحمص مضافاً إليه مجموعة من التوابل والأعشاب التقليدية<!--TgQPHd||[]--> التي تمنحها نكهتها المميزة وكرم ضيافتها. <!--TgQPHd||[]-->
وتشمل المكونات الرئيسية لخلطة قهوة الشيوخ:<!--TgQPHd||[]-->
- البن العربي:<!--TgQPHd||[]--> الأساس المحمص للقهوة.<!--TgQPHd||[]--><!--TgQPHd||[]-->
- الهيل (الحبهان):<!--TgQPHd||[]--> لإعطاء النكهة العطرية الأساسية.<!--TgQPHd||[]--><!--TgQPHd||[]-->
- الزعفران:<!--TgQPHd||[]--> لإضافة لون ذهبي ورائحة مميزة.<!--TgQPHd||[]--><!--TgQPHd||[]-->
- المستكة:<!--TgQPHd||[]--> تضفي قواماً ونكهة تراثية.<!--TgQPHd||[]--><!--TgQPHd||[]-->
- القرنفل (المسمار) والزنجبيل:<!--TgQPHd||[]--> بهارات تمنح القهوة مذاقاً غنياً.<!--TgQPHd||[]--><!--TgQPHd||[]-->
- مكونات إضافية:<!--TgQPHd||[]--> قد تحتوي بعض الخلطات التجارية على جوز الهند، أو بروتين الحليب
- ملاحظة: يجب الرجوع إلى قائمة المكونات على العبوة لمعرفة التركيبة الدقيقة، خاصةً عند وجود حساسية غذائية.
طريقة خلطة قهوة الشيوخ
- حضّر البن في الدلة.
- صفِّ القهوة بعد انتهاء الغلي.
- أضف مقدارًا قليلًا من خلطة الشيوخ إلى دلة التقديم.
- اسكب القهوة الساخنة فوقها.
- اتركها عدة دقائق.
- تذوقها وعدّل الكمية في المرات التالية.
طريقة الحفظ
تحفظ في مكان جاف وبارد، ويجب استخدام ملعقة نظيفة وجافة وإغلاق العبوة بعد كل استخدام.
